斬拌機

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斬拌機系列：分為真空斬拌機與非真空，均有高速、低速；斬拌機 利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉泥，同時可將其它原料如水、冰片、輔料攪拌均勻?？稍谡婵諣顟B下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化，防止其中的營養成分被氧化破壞，從而最大限度的保留原有色、香、味及各種營養成分，通過斬切提高產品細密度及和水的親和力，使產品彈性得到提高，通過真空斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，確保產品達到最佳品質。整機采用優質不銹鋼材質，安全可靠易于清洗，關鍵部位加工精細。外觀經特殊處理，美觀漂亮。